Differenti possibilità per business diversi
Dal training del personale all’ottimizzazione della produzione. Dalla scelta dei prodotti alle tecniche di lavorazione
Make it stand out.
Durante gli anni ci siamo accorti che molti ristoranti e laboratori di pasta fresca hanno passione e tanta energia ma certe volte mancano della conoscenza delle tecniche. Siamo qui per aiutarvi!
Impara come preparare grandi quantità di pasta artigianale mantenendo un’alta qualità
Abbiamo insegnato come fare la pasta fresca a chef e studenti per anni, affinando le nostre tecniche per massimizzare i risultati
Gestione e pianificazione
A T’eamPasta non ci occupiamo solo di pasta fresca. Negli anni abbiamo accumulato esperienze nella gestione aziendale, del personale, sviluppo e design dei locali dove si lavora la pasta fresca. Contattaci per una valutazione .
“Abbiamo contattato T’eamPasta per aiutarci con l’apertura del nostro ristorante a Glasgow. Michelangelo e Livia appena arrivati hanno preso in mano la situazione e rivoluzionato i nostri sistemi, aumentando la conoscenza sulla pasta dei nostri cuochi e rendendo la cucina operativa e funzionale in brevissimo tempo”
— Sugo Pasta, Glasgow